Rabarber Og Jordbærdessert - Sunde Opskrifter

Indholdsfortegnelse:

Rabarber Og Jordbærdessert - Sunde Opskrifter
Rabarber Og Jordbærdessert - Sunde Opskrifter

Video: Rabarber Og Jordbærdessert - Sunde Opskrifter

Video: Rabarber Og Jordbærdessert - Sunde Opskrifter
Video: Opskrift: Rabarberkage | Lækker og nem opskrift på kage med rabarber 2024, Marts
Anonim

Rabarber og jordbær dessert

Ingredienser til 4 portioner:

300 g rabarber

100 ml æblejuice

1 knivspids kanel

60 g honning

125 g ostemasse ≤ 10%

250 ml yoghurt 1,5%

500 g jordbær

250 g ladefingre

1 spsk hakket solsikkefrø

navigation

  • Fortsæt med at læse
  • mere om emnet

Forberedelse:

  • Skær rabarber i 1 cm lange stykker og sauter i æblejuice og kanel, indtil det er blødt. Omrør 40 g honning og lad den køle af.
  • Rør ostemassen og yoghurt og den resterende honning, indtil den er glat
  • Kvadrat 400 g jordbær og fold ind i rabarberkompottet
  • Halv ladyfingrene, og brug halvdelen til at linere en flad skål. Sæt halvdelen af rabarber- og jordbærkompottet og halvdelen af cremen ovenpå. I denne rækkefølge skal du danne et andet lag og køle ned i en time.
  • Skær de resterende jordbær i en blæserform inden servering. Pynt dessert med jordbær og solsikkefrø.

pr. Portion (ca.)

pr. Portion (ca.)

ingredienser Ernæringsværdier ingredienser Ernæringsværdier
Energi (kcal) 425 Kostfibre (g) 6.1
Protein (g) 13.4 Kolesterol (mg) 146
Fedt (g) 6.1 Kulhydrater (g) 75.4

Denne opskrift (tilpasset version) kommer fra Die Umweltberatung Season of the Season - Cooking with Enjoyment!

Anbefalet: