Chili Med Røget Tofu - Sunde Opskrifter

Indholdsfortegnelse:

Chili Med Røget Tofu - Sunde Opskrifter
Chili Med Røget Tofu - Sunde Opskrifter

Video: Chili Med Røget Tofu - Sunde Opskrifter

Video: Chili Med Røget Tofu - Sunde Opskrifter
Video: Tofu 101: What it is + How to Cook it 2024, Marts
Anonim

Chili med røget tofu

Anbefales især til arbejdende mennesker!

Ingredienser til 2 portioner:

1 løg

3 tomater

½ grøn peber

1 chili peber

1 tsk olivenolie

300 g nyrebønner (dåse)

100 g majs (dåse)

200 g røget tofu

salt, malet peber spidskommen

navigation

  • Fortsæt med at læse
  • mere om emnet

Forberedelse:

  • Vask og rengør grøntsager. Skræl løg og skær dem i fine stykker. Skold tomater kort med

    varmt vand, skræl huden af og skær den i små terninger. Hak også paprika og chili peber.

  • Varm olien i en overtrukket gryde, steg løg, chili peber, paprika og tomater og kog på svag varme i ca. 10 minutter.

    Tilsæt bønner, majs og skåret tofu og krydre med salt, peber og karvefrø.

pr. Portion (ca.)

pr. Portion (ca.)

ingredienser Ernæringsværdier ingredienser Ernæringsværdier
Energi (kcal) 425 Kostfibre (g) 17.
Protein (g) 26. Kolesterol (mg) <1
Fedt (g) 11 "Sukker" (g) -
Kulhydrater (g) 54

Denne opskrift kommer fra brochuren Korrekt ernæring i dagligdagen fra sundhedsministeriet og det østrigske agentur for sundhed og fødevaresikkerhed (AGES).

Anbefalet: