Fiskestuvning Med Kålspirer - Sunde Opskrifter

Indholdsfortegnelse:

Fiskestuvning Med Kålspirer - Sunde Opskrifter
Fiskestuvning Med Kålspirer - Sunde Opskrifter

Video: Fiskestuvning Med Kålspirer - Sunde Opskrifter

Video: Fiskestuvning Med Kålspirer - Sunde Opskrifter
Video: Sådan pandesteger du torsk (eller andre torskefisk) perfekt - hver gang! 2024, Marts
Anonim

Fiskestuvning med kålspirer

Specielt anbefalet til seniorer

Ingredienser til 2 portioner:

300 g kålspirer

1 rød paprika

1 løg

1 tsk rapsolie

400 ml grøntsagssuppe

2 pangasiusfilet (180 g hver)

salt, peber

dild

1 tsk paprikapulver

navigation

  • Fortsæt med at læse
  • mere om emnet

Forberedelse:

  • Vask kålspirerne og skær dem i halve. Vask peberfrugterne, fjern kappen og skær dem i små terninger. Skræl og halver løgene og skær dem i tynde ringe.
  • Sauter løg i varm olie i en belagt kasserolle, tilsæt grøntsagerne og hæld suppen ovenpå. Lad det simre over medium varme.
  • Vask fisken, tør den tør og skær den i bitstykker. Sæt med salt, peber og hakket dild. Tilsæt pangasius til grøntsagerne, drys paprikapulveret i, og fortsæt madlavningen, indtil fisken er færdig.

Tip Fisken kan variere efter ønske.

ingredienser Ernæringsværdier pr. Portion (ca.) ingredienser Ernæringsværdier pr. Portion (ca.)
Energi (kcal) 265 Kostfibre (g) 10
Protein (g) 40 Kolesterol (mg) 90
Fedt (g) 5 Sukker (g) 2
Kulhydrater (g) 13

Denne opskrift kommer fra brochuren "Korrekt ernæring fra 65 år - let gjort" af sundhedsministeriet og det østrigske agentur for sundhed og fødevaresikkerhed (AGES).

Anbefalet: