Indholdsfortegnelse:
Video: Fyldte Løg - Sunde Opskrifter
2024 Forfatter: Wallace Forman | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-17 19:47
Fyldte løg på to måder
Ingredienser til 2 portioner:
2 hvide løg, ca. 100 g hver
2 røde løg, ca. 100 g hver
100 ml suppefyldning
1:
100 g hakket kød
1 rulle
20 g pinjekerner
hvidløgsalt, peber, oregano, timian,
påfyldningsfyld 2:
100 g kartofler
30 g blåost
1 æggeblomme
hvidløgssalvie, salt, muskatnød, lidt honning
navigation
- Fortsæt med at læse
- mere om emnet
Forberedelse:
- Hul hvide løg ud. Bland hakket kød med den gennemblødte rulle, finhakket og ristet løg (brug en del af den udhulede løgblanding), pinjekerner og krydderierne og hæld i løgene.
- Tryk på kogte kartofler til påfyldning, bland blå ost, æggeblommer, krydderier og lidt honning og hæld i de udhulede røde løg.
- Læg løgene i en ovnfast form, tilsæt suppen og kog i ovnen ved 180 grader Celsius i cirka en halv time.
- Den udhulede løgmasse kan finhakket og bruges til saucer, supper eller grøntsagsretter.
ingredienser | Ernæringsværdier pr. Stykke | Næringsværdier pr. Stykke |
---|---|---|
Energi (kcal) | 213 | 129 |
Protein (g) | 15. | 6. |
Fedt (g) | 11 | 5.5 |
Kulhydrater (g) | 13.5 | 13 |
Kostfibre (g) | 3 | 3 |
Denne opskrift stammer fra bogen Madlavning med grøntsager: Sæsonbestemt - Regional - Frisk (til samfundscatering og gastronomi) fra Healthy Austria Fund (FGÖ).
Anbefalet:
Børneernæring - Nyttige Tips Og Opskrifter
Sund ernæring til børn skal også smage godt! Her finder du en masse information og tip, så de små kan nyde at spise
Opskrifter Til Børn - Madlavning, Snacks Og Meget Mere
Det er ikke let at behage de små, mens de spiser. Her finder du opskrifter til madlavning med børn til børn. Plus: en snack, der smager godt
Sund Snack Til Arbejde - Med Opskrifter
Ingen tid til sund ernæring i tider med stress og hektisk? Med en sund snack er du godt forberedt på arbejde. Plus: opskrifter til jobbet