Indholdsfortegnelse:
Video: Marineret Jordskok - Sunde Opskrifter
2024 Forfatter: Wallace Forman | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-17 19:47
Marineret jordskok med tørrede blommer
Ingredienser til 2 portioner:
300 g jordskok
50 ml vand
lidt salt
lidt citronsaft
40 g tørrede
blommer 40 g tørrede abrikoser
3 spsk jordskokskraft
1 spsk solsikkeolie
navigation
- Fortsæt med at læse
- mere om emnet
Forberedelse:
- Vask jordskokken godt, skræl den, skær den i stykker, læg den straks i salt og citronvand og damp den til den er blød. Sæt den resulterende bestand til side til marinaden.
- Skær svesker og abrikoser i stykker og bland med de stadig lunkne jordskokstykker.
- Til marinaden blandes jordskokskraften med olie og salt og mariner salaten lunken.
- Graham-kiks eller fuldkornsskål passer godt sammen med det.
ingredienser | Ernæringsværdier pr. | ingredienser | Ernæringsværdier pr. |
---|---|---|---|
Energi (kcal) | 150 | Kulhydrater (g) | 27.6 |
Protein (g) | 5.5 | Kostfibre (g) | 12 |
Fedt (g) | 1 |
Denne opskrift (tilpasset) kommer fra bogen Madlavning med grøntsager: Sæsonbestemt - Regional - Frisk. Til catering og gastronomi fra samfundet fra Healthy Austria Fund (FGÖ).
Anbefalet:
Børneernæring - Nyttige Tips Og Opskrifter
Sund ernæring til børn skal også smage godt! Her finder du en masse information og tip, så de små kan nyde at spise
Opskrifter Til Børn - Madlavning, Snacks Og Meget Mere
Det er ikke let at behage de små, mens de spiser. Her finder du opskrifter til madlavning med børn til børn. Plus: en snack, der smager godt
Sund Snack Til Arbejde - Med Opskrifter
Ingen tid til sund ernæring i tider med stress og hektisk? Med en sund snack er du godt forberedt på arbejde. Plus: opskrifter til jobbet