Indholdsfortegnelse:
Video: Wokgrøntsager - Sunde Opskrifter
2024 Forfatter: Wallace Forman | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-17 19:47
Wok grøntsager
Ingredienser til 2 portioner:
400 g blandede grøntsager (kinesisk kål, gulerødder, rød peber osv.)
8 g rapsolie
½ chili peber (varm eller mindre varm, skåret i strimler afhængigt af din smag)
½ tsk frisk hakket ingefær
½ tsk hakket hvidløg
2 spsk sojasovs
Salt, peber, persille, koriandergrøntsager, purløg eller andre friske urter, finhakket
sesamolie og sesamfrø
til drys
navigation
- Fortsæt med at læse
- mere om emnet
Forberedelse:
- Rengør grøntsagerne og skær dem i strimler. Varm en wok eller en gryde, hæld olie i og opvarm. Tilsæt de skårne grøntsager inklusive chili strimler og steg. Tilsæt ingefær, hvidløg og sojasovs og steg kort. Smag til med salt, peber og sesamolie. Bland urterne ind og server drys med sesamfrø.
- Serveres med ris. Fisk eller røget tofu, der skæres i terninger og serveres med grøntsagerne, passer meget godt sammen med dette.
ingredienser | Ernæringsværdier | ingredienser | Ernæringsværdier |
---|---|---|---|
Energi (kcal) | 153 | Kulhydrater (g) | 12 |
Protein (g) | 7. | Kostfibre (g) | 8.5 |
Fedt (g) | 8.5 |
Denne opskrift stammer fra bogen Madlavning med grøntsager: Sæsonbestemt - Regional - Frisk (til samfundscatering og gastronomi) fra Healthy Austria Fund (FGÖ).
Anbefalet:
Børneernæring - Nyttige Tips Og Opskrifter
Sund ernæring til børn skal også smage godt! Her finder du en masse information og tip, så de små kan nyde at spise
Opskrifter Til Børn - Madlavning, Snacks Og Meget Mere
Det er ikke let at behage de små, mens de spiser. Her finder du opskrifter til madlavning med børn til børn. Plus: en snack, der smager godt
Sund Snack Til Arbejde - Med Opskrifter
Ingen tid til sund ernæring i tider med stress og hektisk? Med en sund snack er du godt forberedt på arbejde. Plus: opskrifter til jobbet