Indholdsfortegnelse:
Video: Vegetabilske Patties Med Brun Ris - Sunde Opskrifter
2024 Forfatter: Wallace Forman | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-17 19:47
Vegetabilske patties med brun ris
Ingredienser til 2 portioner:
100 g brune ris
60 g løg
4 g olie
200 g rodfrugter (gulerødder, gule roer, knoldselleri, pastinak)
80 g porre
persille
25 g smør
1 æg
Salt, peber
20 g parmesan
rasp til binder
hakkede græskarkerner til roll
olie
hakket persille til bagning for at drysse
navigation
- Fortsæt med at læse
- mere om emnet
Forberedelse:
- Kog brun ris i saltet vand, indtil det er blødt, sil og lad det køle af.
- Skræl og finhak løg, steg dem i olie indtil de er gyldenbrune. Skær purren i fine ringe, skræl og riv rodfrugterne, hug persille.
- Bland alle tilberedte ingredienser med parmesan og krydre med salt og peber.
- Bland smør og æg med salt, indtil det er skummende, bland godt med de øvrige ingredienser og tyk med brødkrummer.
- Form patties, vend hakket græskarfrø i, steg dem indtil de er gyldne i varmt fedt, drys persille over og server med yoghurt og urtesauce.
ingredienser | Ernæringsværdier pr. | ingredienser | Ernæringsværdier pr. |
---|---|---|---|
Energi (kcal) | 544 | Kulhydrater (g) | 50 |
Protein (g) | 18.5 | Kostfibre (g) | 7. |
Fedt (g) | 30. |
Denne opskrift kommer fra bogen Madlavning med grøntsager: sæsonbestemt - regional - frisk. Til catering og gastronomi fra samfundet fra Healthy Austria Fund (FGÖ).
Anbefalet:
Corona: Forbliver Sund Med Motion
Selv under Corona-krisen er regelmæssig motion vigtig for dit helbred. Tips til træning udendørs og hjemme
De Første Uger Med Babyen
De første uger efter fødslen er særligt spændende, op- og nedture er helt normale. Jordemoderen er en vigtig kontaktperson
Børneernæring - Nyttige Tips Og Opskrifter
Sund ernæring til børn skal også smage godt! Her finder du en masse information og tip, så de små kan nyde at spise
Opskrifter Til Børn - Madlavning, Snacks Og Meget Mere
Det er ikke let at behage de små, mens de spiser. Her finder du opskrifter til madlavning med børn til børn. Plus: en snack, der smager godt
Sund Snack Til Arbejde - Med Opskrifter
Ingen tid til sund ernæring i tider med stress og hektisk? Med en sund snack er du godt forberedt på arbejde. Plus: opskrifter til jobbet