Græskar Og Kartoffelsuppe - Sunde Opskrifter

Indholdsfortegnelse:

Græskar Og Kartoffelsuppe - Sunde Opskrifter
Græskar Og Kartoffelsuppe - Sunde Opskrifter

Video: Græskar Og Kartoffelsuppe - Sunde Opskrifter

Video: Græskar Og Kartoffelsuppe - Sunde Opskrifter
Video: Opskrift: Græskarsuppe | Lækker og cremet suppe med græskar 2024, Marts
Anonim

Græskar og kartoffelsuppe

Anbefales til gravide / ammende kvinder!

Ingredienser til 2 portioner:

150 g græskar

150 g kartofler

50 g gulerødder

½ løg

1 tsk rapsolie

300 ml grøntsagssuppe klar

1 laurbærblad

merian

1 knivspids sød paprikasalt, peber, frisk rosmarin

navigation

  • Fortsæt med at læse
  • mere om emnet

Forberedelse:

  • Vask, skræl og skær græskar, kartofler og gulerødder i små terninger.

    Skræl og finhak løgene også.

  • Opvarm olien i en gryde, sauter løg, tilsæt gulerødder, græskar og kartofler, lad den trække et øjeblik og affedt med grøntsagssuppe. Sæt med laurbærblad, merian, paprikapulver, salt og peber og kog i cirka ti minutter.
  • Derefter pureres med en stavmixer, arrangeres på tallerkener og pyntes med rosmarin.

Portion (ca.)

Portion (ca.)

ingredienser Ernæringsværdier pr. ingredienser Ernæringsværdier pr.
Energi (kcal) 100 Kulhydrater (g) 15.
Protein (g) 3 Kostfibre (g) 4. plads
Fedt (g) 3 Kolesterol (mg) <1

Denne opskrift kommer fra brochuren Korrekt ernæring fra begyndelsen fra sundhedsministeriet og det østrigske agentur for sundhed og fødevaresikkerhed (AGES).

Anbefalet: