Indholdsfortegnelse:
Video: Opbevaring Af Mad - Alle Oplysninger
2024 Forfatter: Wallace Forman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 11:09
Opbevaring af mad
Når du har købt dine dagligvarer derhjemme, skal varerne opbevares ordentligt: Ikke alle grøntsager opbevares ordentligt i køleskabet. Kender du til de forskellige klimazoner i køleskabet? Korrekt opbevaring af mad bidrager til den længst mulige friskhed og forbrugsevne. Det er vigtigt at påvirke eksterne faktorer som temperatur, UV-stråler (lys) og ilt (luft) eller at beskytte varerne.
navigation
- Fortsæt med at læse
- mere om emnet
- Rådgivning, downloads og værktøjer
Korrekt opbevaring af mad forhindrer angreb (forurening) med bakterier, skimmelsvampe eller skadedyr. Sidst men ikke mindst kan uønskede smagsændringer også forhindres. For eksempel kan frugt og ost let få en fremmed smag.
Der er forskellige opbevaringssteder og muligheder i husholdningerne. Uanset om der er kælder, spisekammer eller spisekammer eller ej - alle husstande har en ting til fælles: køleskabet. Det er kernen i madopbevaring. Det er ikke nok at blot sætte noget, der skal afkøles, i et frit rum i køleskabet. Afhængigt af rummet eller skuffen er der forskellige temperaturområder i køleskabet, der er beregnet til specielle fødevarer.
Hvad skal man se efter i opbevaring
- For emballerede fødevarer finder du oplysninger om passende opbevaring på etiketten (opbevaringssted, temperatur og varighed). Prøv at følge disse anbefalinger.
- Når brugsdato (forbruge til dato) anses for at en mad skal indtages indtil dette tidspunkt - fra et forbrug efter denne dato anbefales det ikke fra et sundhedsmæssigt synspunkt.
- Den bedste dato før betyder, at en mad kan opbevares mindst indtil denne dato, hvis den opbevares korrekt (producentens garanti). Men det kan stadig være perfekt og velegnet til forbrug, selv efter at det er udløbet. Før du indtager udløbne varer, skal du sørge for tilstanden - lugter den ikke forkælet, er der ingen synlig skimmel osv.?
- Hvis kølekæden er afbrudt, eller hvis emballagen f.eks. Er beskadiget, kan en fødevare være uegnet til forbrug, selv før den sidste dato før udløbet.
Anbefalet:
Oplysninger Om Kemikalier, Der Giver Anledning Til Bekymring
Oplysninger om kemikalier, der giver anledning til bekymringDen europæiske kemikalieregulering REACH sigter mod at sikre et højt niveau for beskyttelse af mennesker og miljø. REACH trådte i kraft i 2007 og regulerer registrering, evaluering, godkendelse og begrænsning af kemiske stoffer. Prod
Åndedrætsorganer Og Lunger: Grundlæggende Oplysninger
Åndedrætsorganer og lunger: grundlæggende oplysningerÅndedræt er en ufrivillig proces - det kræver ikke bevidst kontrol. Brystet eller maven stiger og falder. Først når vejrtrækningen forstyrres (f.eks. På grund af pludselig åndenød), eller når vi koncentrerer os om det, henleder vi vores opmærksomhed på det. Åndedræt mulig
Oplysninger Om Stamcelledonation
Oplysninger om stamcelledonationFor patienter med en ondartet blodsygdom som leukæmi er en stamcelledonation ofte den eneste chance for hjælp eller kur. Enhver, der gerne vil registrere sig som en mulig donor af stamceller for at være tilgængelig for en livreddende stamcelletransplantation, skal kontakte et donorcenter. Du
Temperatur Køleskab - Korrekt Opbevaring
Grøntsager, kød, mælk, ost & Co: Sådan forbliver madvarer friske længere. Find ud af alt om korrekt opbevaring og temperatur i køleskabet
Fryser Temperatur - Korrekt Opbevaring
Færdigretter, grøntsager, kød osv.: Sådan forbliver maden frisk i længere tid. Find ud af alt om korrekt opbevaring i fryseren